c'est un pâté tout simple, proposé en boite, et qui est vendu dans tous les magasins de la région. Il est fabriqué industriellement dans le Finistère et est composé (enfin je crois) essentiellement de viande de porc, notamment du jambon. Son goût est très reconnaissable (quel est son secret de fabrication ?) et les bretons sont habitués à l'emporter en pique-nique ou pour les repas sur le pouce.
Pour en savoir plus je vous propose d'aller visiter le site de Henaff:
http://www.henaff.fr/