Voilà , j'avais quelques yaourts natures qui me restaient et j'ai essayé d'en faire quelque chose. A ma grande surprise, le gâteau est super bon (je l'ai même fait deux fois depuis). Je vous en fais profiter :
Pour 6 personnes : 3 oeufs, 2 pommes, 3 yaourts nature, 2 pots à yaourt de sucre, 2,5 pots à yaourt de farine, 125 g de beurre, 1/2 paquet de levure chimique.
Fouettez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez les oeufs un par un, puis les yaourts, la farine et la levure.
Coupez les pommes en dés.
Ajoutez quelques-uns des dés de pommes au fond d'un plat, versez une première couche de la pâte par dessus , ajoutez une nouvelle fois des dés de pommes une dernière couche de pâte.
Enfournez pour 30 min. dans un four préchauffé à 180°C. Démoulez le gâteau tiède.
Le résultat : un gâteau moelleux, aux pommes caramélisées.